Nước gạo lứt rang từ lâu được mọi người biết đến là thức uống rất tốt cho cơ thể. Không chỉ có khả năng giải khát, thanh lọc cơ thể, nước gạo lứt rang còn chưa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng.
Thay vì uống nước lọc thường xuyên gây nhàm chán, nhiều người lựa chọn uống nước gạo lứt rang với hương vị thơm ngon, dễ uống giúp các thành viên trong gia đình từ trẻ nhỏ đến người già hay mẹ bầu lại chống mất nước hiệu quả, bổ sung chất xơ, vitamin nhanh chóng phục hồi sức khoẻ. Cùng tìm hiểu những công dụng mà gạo lứt rang mang lại nhé.

 - Gạo lứt hay gạo lức, là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, giữ lại lớp cám gạo cùng với các mầm rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Đây là loại ngũ cốc nguyên hạt rất giàu dinh dưỡng.


- Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6, các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri. Trường hợp gạo trắng qua quá trình xay, giã, 67% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6, một nửa lượng mangan và hầu hết chất xơ bị mất đi.

 


- Giảm đường trong máu, mát gan và thải độc gan nên rất tốt cho người tiểu đường, mỡ trong máu, gan nhiễm mỡ.
- Lọc máu, giúp máu rất sạch, hồng huyết cầu rất tròn và huyết thanh rất trong.
- Thải độc, detox cơ thể
- Thải độc tố, bổ thận, thanh nhiệt.
- Tốt tim mạch, xương khớp, giảm nhức mỏi, tốt cho người bệnh gout...
- Ngừa ung thư và rất tốt cho người bị ung thư
- Giúp ăn ngon ngủ sâu
- Cung cấp vitamin, canxi & khoáng chất
Với phụ nữ:
- Đẹp da, cấp ẩm cho da, giúp đen tóc.
- Làm chậm lão hóa ở phụ nữ, kéo dài thanh xuân.
- Ngừa táo bón, nhuận trường.
- Giữ dáng, giảm cân (kết hợp ăn uống hợp lý)
- Tốt cho mẹ bầu và lợi sữa, mát sữa cho mẹ sau sinh

3. Cách làm trà gạo lứt rang

Trà gạo lứt rang đậu đen xanh lòng

Nguyên liệu cần thiết
Đậu đen xanh lòng
Gạo lứC

Cách thực hiện
• Rang gạo lứt
– Rửa sạch gạo lứt rồi bỏ vào chảo để rang.
– Bật lửa ở mức từ thấp đến trung bình rồi rang gạo lứt cho đến khi gạo có màu nâu sẫm và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Mỗi mẻ rang, bạn chỉ nên đổ một lớp mỏng lên chảo để gạo chín đều hơn. Lưu ý: nên dùng chảo gang là tốt nhất.
– Tùy thuộc vào nhiệt độ bếp và loại chảo, thời gian rang gạo có thể khác nhau nhưng thường thời gian rang không quá 5 phút. Trong thời gian này, bạn cần liên tục kiểm tra gạo trên bếp cẩn thận vì gạo rang rất dễ cháy.
– Để gạo lứt rang nguội bớt. Trong khi đó, bạn tiếp tục rang thêm mẻ gạo lứt khác cho tới khi hết số gạo mình đã chuẩn bị. Bạn có thể rang nhiều gạo rồi bảo quản trong lọ thủy tinh để dùng dần.


Mình hướng dẫn mọi người cách pha:

 
- Lấy 3- 4 muỗng trà cho vào bình giữ nhiệt hoặc ấm nước.
Đổ tầm 1 - 1.5l nước sôi vào. Đậy kín nắp để trong 30 phút cho trà ra nước màu sẫm, ngửi mùi thơm nồng nàn là được.
Hoặc: - Lấy 3- 4 muỗng trà cho vào nồi. Đổ 1.5 - 2l nước vào nấu sôi trong 10 phút. Thường thì khi nấu lên trà sẽ ra nhiều dưỡng chất hơn. Nhưng sẽ tốn thời gian hơn. * Lượng trà và nước có thể tùy mọi người điều chỉnh nha. Nếu uống nhạt thì cho ít trà nhiều nước, nếu uống đậm thì cho nhiều trà ít nước. Nhưng đừng cho quá ít nước vì trà nở ra hút hết nước đấy nhé!
Rất nhiều người cho trà vào ly, cho quá ít nước nên một lát sau chỉ thấy 1 ly trà nở bung ra mà k có nước. Vì gạo lứt và đậu đen rang gặp nước nóng là sẽ hút nước bung ra dữ lắm!
* Xác trà có thể tận dụng để ăn hay nấu cháo ạ!


Nếu bận rộn không có thời gian rang trà, mình có thể mua trà gạo lứt rang mộc về uống liền nhé. Gạo lứt rang - thị trường quá nhiều người bán. Nhưng chất lượng thì "thượng vàng hạ cám". Giá cả cũng đa dạng. Vì gạo đa phần là huyết rồng (gạo này làm tăng đường huyết nên người tiểu đường cẩn trọng khi dùng nha), gạo huyết rồng do người Kinh trồng dưới ruộng thường phải phun thuốc, bón phân hóa học, ủ chất bảo quản. Có nơi còn nhuộm màu bằng hóa chất nữa.


TRÀ GẠO LỨT RẪY BH.NONG là:






- Gạo lứt rẫy được đồng bào thiểu số canh tác thô sơ, thu hoạch thủ công trên núi. Từ khi gieo tới thu hoạch không sử dụng phân bón hay thuốc hóa học. Cây lúa sống nhờ đất nương rẫy và nước mưa của Giàng (Trời). Lúa được công ty mang từ rẫy về phơi khô, máy lứt (là phải giữ lại lớp cám gạo màu đỏ nâu bên ngoài) rồi sàn lọc, lựa kỹ rất nhiều lần để có gạo lứt sạch 100%.


- Đậu đen xanh lòng của của vùng cao, hạt nhỏ, bổ dưỡng hơn, không chứa tồn dư chất hóa học hay chất bảo quản.


- Gạo và đậu được làm sạch, ủ trong vài giờ để giải phóng chất độc, sau đó sấy khô, rang bằng than củi cho chín vàng, thơm, giòn đều.


- Tất cả quy trình đều đảm bảo vệ sinh ATTP và được chứng nhận tiêu chuẩn ISO 22000: 2018.


👉Mọi người phân biệt kỹ nguyên liệu và cách sản xuất so với các sản phẩm trên thị trường nha!





Đặt mua trà gạo lứt rang mộc Ở ĐÂY