VỀ TẠP HÓA HƯỚNG DƯƠNG

Sau khi đọc xong 2 cuốn TRÊN ĐƯỜNG BĂNG và CÀ PHÊ CÙNG TONY, Mai bắt đầu theo dõi các thành viên trong team sản xuất của Dượng. Rất khâm phục và quý mến mọi người, vì mọi người không chỉ dám nghĩ, dám làm mà còn dám cho đi. Mai cũng yêu và mong muốn lan tỏa nông sản của người dân Việt Nam ta, vậy nên Mai cũng bắt đầu chuyển hướng sang KDOL. 

Là một y tá, là việc trong ngành chăm sóc sức khỏe cho mọi người. Mình cũng ý thức được việc sử dụng các sản phẩm sạch, lối sống sinh hoạt lành mạnh là tiền đề cho sức khỏe tốt. Vì vậy mình cũng rất kĩ tính trong việc lựa chọn các sản phẩm. Đặc biệt là các sản phẩm giới thiệu đến mọi người. 

 Dưới dây là một trong số những doanh nghiệp khởi nghiệp trong cộng đồng nhóm sản xuất Tony buổi sáng mà mình đang lựa chọn đồng hành. 

 I. BH.NONG 

 Bh.nong 

là thương hiệu thực phẩm dinh dưỡng được sáng tạo từ gạo lứt với tiêu chí “an toàn, thơm ngon, tiện dụng, tốt cho sức khỏe”. 

 Bh.nong được sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ lại hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất. Bh.nong được chuyển giao công nghệ sản xuất tiên tiến và dây chuyền máy móc hiện đại bởi những đơn vị, chuyên gia uy tín trong ngành ở Việt Nam và quốc tế. Bh.nong được sáng lập nên bởi những người trẻ bỏ phố về quê với mong ước xây dựng nhà máy sản xuất tại quê hương, nâng tầm nông sản Việt ở vùng sâu vùng xa  và tạo việc làm cho bà con. Bh.nong là mô hình doanh nghiệp xã hội với tâm huyết tạo sinh kế bền vững, việc làm ổn định và nâng cao thu nhập cho bà con địa phương; bảo vệ, giúp đỡ những người yếu thế trong xã hội như người nghèo, người ốm đau bệnh tật, trẻ mồ côi, người già không nơi nương tựa. Bh.nong không chỉ là tên cách điệu của một nhóm nhỏ người đồng bào dân tộc thiểu số Bh’noong ở Quảng Nam mà còn mang ý nghĩa là “bán hàng nông sản”, “bán hàng nóng – trái tim nóng là trái tim yêu thương”. Bh.nong là nhắc nhớ về quê hương xứ xở, về nguồn cội

. …………….. 

 QUY TRÌNH:

 Nguyên liệu: Từ những hạt gạo lứt baton đặc sản của người đồng bào dân tộc thiểu số, gieo trồng trên nương rẫy, không sử dụng phân bón và thuốc hóa học. Cây lúa sẽ lớn lên từ tinh hoa của thổ nhưỡng, bằng sự tinh khiết của khí trời và cho ra những hạt gạo lứt thơm ngon hảo hạng, được ví như “hạt ngọc của Trời”. 

 Sản xuất: Áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000:2018: 21.04011-FSMS/ECS. 

 Chất lượng: Chứng nhận chỉ tiêu chất lượng và hồ sợ công bố tiêu chuẩn cơ sở theo quy định của nhà nước. 

……………………. 

 Gạo lứt là loại gạo được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám. Thành phần dinh dưỡng của loại gạo này gồm có: tinh bột, chất đạm, chất xơ, chất béo, các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, sắt, selen… và giàu vitamin như B1, B2, B3, B6… Cả đông và tây y đều đánh giá cao những giá trị, lợi ích mà gạo lứt mang lại cho sức khỏe và hỗ trợ chữa một số loại bệnh như: Kiểm soát lượng đường trong máu cho bệnh tiểu đường; giảm cân và duy trì trọng lượng cơ thể; ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng, lợi tiểu; ngăn ngừa nguy cơ ung thư; giảm cholesterol và máu nhiễm mỡ; chắc khỏe xương; giảm nguy cơ bị sỏi mật; tốt cho hệ thống thần kinh; ngăn ngừa bệnh tim; giúp hạ huyết áp; giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn; tốt cho mẹ mang thai và lợi sữa sau sinh.

 ……………….

 Ở Bh.nong, chúng tôi cam kết: 5 KHÔNG: 

 - Không phân bón hóa học 

- Không thuốc trừ sâu 

- Không chất bảo quản 

- Không hương liệu 

- Không hóa chất độc hại 

 II. THE MOSHAV FARM 

 THÀNH LẬP

Được thành lập từ tháng 10 năm 2018 bởi các bạn trẻ thế hệ 9X có đam mê nông nghiệp, đã từng có thời gian trải nghiệm, học tập và làm việc tại Israel và mong muốn triển khai mô hình nông nghiệp theo kiểu hiện đại, áp dụng KHKT tại VN nhằm tận dụng những lợi thế về thiên nhiên để phát triển nền nông nghiệp nước nhà, nâng cao giá trị nông sản, giải quyết việc làm cho lao động nông thôn. 

 Với 22ha ban đầu, sau khi triển khai hiệu quả đã mở rộng diện tích canh tác lên gần 50ha bằng mô hình trồng trọt chăn nuôi kết hợp du lịch nghỉ dưỡng. Với mục tiêu trở thành trang trại quy mô, hiện đại bậc nhất cả nước, Moshav farm đã không ngừng nỗ lực để nâng cao hiệu quả hoạt động. Từ 04 nhân sự chủ chốt ban đầu đã tăng lên tới 20 người sau 2 năm hoạt động, dự kiến sẽ phát triển và IPO vào năm 2025 hoặc sớm hơn.

 -------

 Đều trở về sau khi rèn luyện, trải nghiệm và học tập tại vùng đất khắc nghiệt ở Israel, nhiệt độ cao nhất lên tới 48 độ C, những người con xa xứ trở về rắn rỏi với ước mơ mang tinh hoa của dân tộc Do Thái được mệnh danh là dân tộc thông minh nhất Thế Giới về để xây dựng quê hương. Khởi đầu tại vùng đất Ninh Thượng, Ninh Hòa, Khánh Hòa xa xôi hẻo lánh với mong muốn tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, cải thiện kinh tế để mọi gia đình không phải ly hương xa xứ mà có thể làm giàu trên chính mảnh đất quê hương của mình. 

 Với niềm tin mạnh mẽ vào giá trị chính trực, chúng tôi luôn tâm niệm kinh doanh là tạo ra giá trị cho xã hội, thông qua các hoạt động cộng đồng, thông qua các sản phẩm chất lượng, nâng tầm cuộc sống người Việt. Mỗi sản phẩm, dịch vụ là sự kết tinh của trí tuệ, sự nhiệt thành và tận tâm đối với người nông dân của đội ngũ The Moshav Farm. 

 Chúng tôi khắc họa mình bằng hình ảnh một thương hiệu uy tín, hào sảng và năng động. Với những chiến lược vững vàng cùng tầm nhìn sâu rộng, chúng tôi đón nhận cả cơ hội và thách thức để trở thành doanh nghiệp xã hội lớn mạnh, thúc đẩy phát triển nền kinh tế địa phương nói riêng và của Việt Nam nói chung. 

 Mỗi bước đi ghi dấu thành công, chúng tôi đều may mắn có sự đồng hành, tin tưởng của Quý Cổ đông, Quý đối tác và Quý khách hàng – những người chúng tôi luôn tri ân và xem là động lực để không ngừng nỗ lực, cống hiến. 

 Trải qua chặng đường phát triển với những thay đổi ngoạn mục, chúng tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc, cũng như mong muốn bày tỏ cơ hội hợp tác, tạo nhiều kết nối ý nghĩa với quý vị để có thể ngày càng nâng tầm sản phẩm, dịch vụ, mang đến sự hài lòng trọn vẹn cho khách hàng.

 The Moshav Farm cam kết nỗ lực để xứng đáng là đối tác đáng tin cậy của cộng đồng doanh nghiệp trong và ngoài nước, đồng thời tạo dựng thêm nhiều giá trị tinh thần đậm tính nhân văn. Trân trọng.

----------------------------

 TẦM NHÌN 

Trở thành doanh nghiệp dẫn đầu về nông nghiệp theo hướng hiện đại, là nơi nghỉ dưỡng, trải nghiệm, học tập về cách làm nông nghiệp kiểu mới với nhiều mô hình đa dạng. 

 SỨ MỆNH 

Đối với cộng đồng Là DN xã hội, hướng tới sự phát triển bền vững, giải quyết công ăn việc làm cho lao động địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực. Là nơi đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao về lĩnh vực sản xuất, chế biến nông sản. Thử nghiệm các loại cây trồng, vật nuôi để tính hiệu quả kinh tế, tìm ra mô hình phù hợp với khí hậu tại khu vực Nam Trung Bộ nhằm chuyển giao cho các bạn trẻ khởi nghiệp cả nước biết để tránh đầu tư vào những cây trồng/vật nuôi không hiệu quả. Đối với cổ đông, đại lý, đối tác Hợp tác cùng phát triển, luôn gia tăng các giá trị đầu tư hấp dẫn và bền vững. Luôn hướng tới sự công bằng, minh bạch trong quản lý, kinh doanh. Đối với nhân viên Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo, tạo điều kiện thu nhập cao, tương xứng với năng lực của từng nhân viên. Hỗ trợ cho những nhân viên gắn bó được sở hữu cổ phần, ước mơ làm chủ doanh nghiệp ngay tại quê hương trở thành hiện thực. 

GIÁ TRỊ CỐT LÕI

 Nhiệt huyết Tận tâm, trách nghiệm trong công việc, luôn phấn đấu để làm tốt nhất mọi công việc trong khả năng. Sáng tạo Luôn sáng tạo, khác biệt, thích nghi tốt với những thay đổi trong kinh doanh. Dẫn đầu Hướng tới sự hoàn hảo, là thương hiệu được nhắc đến đầu tiên khi nói về nông nghiệp – nghỉ dưỡng.

 III. MORIS 

 THÀNH LẬP

Được thành lập từ năm 2014 với mong muốn đưa các sản phẩm từ cây chùm ngây tới mọi người dân Việt Nam. Các sản phẩm của MoriS tập chung vào nâng cao giá trị nông sản Việt bằng công nghệ sấy lạnh. 

Chúng tôi đã cho ra đời các sản phẩm như: Bột chùm ngây sấy lạnh, viên nang chùm ngây, bún chùm ngây, son môi handmade có dầu chùm ngây. Các loại trà túi lọc, bột ngũ cốc. xà phòng handmade có thành phần chùm ngây. 

TRIẾT LÝ

 Với triết ký kinh doanh: “Đem hài lòng tới khách hàng từ hạnh phúc của nhân viên.” MoriS luôn nỗ lực xây dựng duy trì niềm tin của Cộng Đồng với sản phẩm nông nghiệp của người Việt. Ở đó người nông dân hăng say sản xuất, người tiêu dùng hài lòng về sản phẩm và dịch vụ thông qua trải nghiệm hạnh phúc của thành viên MoriS. 

Về nhãn hàng mật ong lên men Mola 

Mật ong là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Nó vừa là thực phẩm lại vừa có thể dùng để làm thuốc trong nhiều trường hợp. 

Mật ong lên men lại có thể nói là siêu thực phẩm dùng để chăm sóc sức khỏe cũng như làm đẹp. Khi lên men cùng một số thảo dược nó có thể ví như là thuốc tốt, giúp con người phòng trừ bệnh tật mà không phải tốn nhiều tiền. 

Mật ong lên men Mola được MoriS cho ra đời từ năm 2020 sau khi trải qua một thời gian dài nghiên cứu. Mola là kết quả từ việc nghiên cứu các công thức của đông y và công thức Oxymel của Hy Lạp cổ đại.( Và câu chuyện Thầy Hoàng Công là người đã chiến thắng căn bệnh ung thư nhờ mật ong lên men thêm lợi khuẩn). Đặc biệt là sự kết hợp giữ bài thuốc đông y, lợi khuẩn và công nghệ sấy lạnh hiện đại nâng cao dược tính của sản phẩm từ hệ đường ruột người sử dụng.Tăng sức đề kháng người dùng với slogen: Khỏe từ đường ruột. 

TẦM NHÌN VÀ SỨ MỆNH

Hòa vào sứ mệnh chung của MorriS: Nâng cao sức khỏe người Việt bằng các sản phẩm từ thiên nhiên. Công ty MoriS có một sứ mệnh riêng đó là làm cho mọi người đều biết đến 2 siêu thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe được coi là Kỳ diệu và xu thế của thế giới đó là: chùm ngây MoriS và mật ong lên men Mola. 

 IV. HỢP TÁC XÃ SINH DƯỢC

 LỊCH SỬ

Sinh Dược là tên một thôn cổ dưới chân núi Bái Đính. Tương truyèn thiền sư - Danh y Nguyễn Minh Không đi tìm thuốc chữa bênh :hóa hổ" cho vua nhà Lý, tại vùng núi Bái ĐÍnh ngày nay, ngài tìm được nhiều loại thuốc mọc tự nhiên khắp một vùng bán sơn địa, nên đặt tên nơi này là Sinh Dược )nghĩa là nơi cây thuốc sinh sống) và lập nên chùa Bái Đính. Trong quá trình tu hành và tìm hiểu các cây thuốc nơi đây, ngài đã truyền đạt lại những kinh nghiệm dùng thảo dược, những bài thuốc quý cho người dân thôn Sinh Dược. 

Hiện nay, trong thời kì của Tây y có mặt mọi nơi, vẫn rất nhiều người dân xã Gia Sinh - thôn Sinh Dược xưa vẫn gìn giữ những cách dùng và sử dụng thảo dược quanh nhà như một liệu pháp phòng, trị bệnh lành tính, hiệu quả và bản sắc

VỀ HỢP TÁC XÃ

 Hiện nay: hợp tác xã có 11 thành viên, lao động thường xuyên 30 người tổ chức trồng, thu hái, chế biến dược liệu và tham gia hoạt động sản xuất của xưởng. Mô hình sản xuất đang thực hành là mô hình Vùng nguyên liệu - Xưởng chế biến vệ tinh (4 vùng nguyên liệu) và đóng gói tập trung (1 xưởng đóng gói tập trung) 

Hiện tại, Hợp Tác Xã đăng ký 9 loại hình sản xuất, kinh doanh và dịch vụ. 

TẦM NHÌN

Sản xuất đầy đủ các sản phẩm tiện dụng có nguồn gốc tự nhiên, không hóa chất, không độc hại, thân thiện với môi trường phụ vụ nhu cầu thiết yếu và chăm sóc sức khỏe con người: Xà bông, muối tắm, muồi ngâm, kem đánh răng, nước giặt...

Xây dựng không gian du lịch sinh thái kết hợp không gian biểu diễn nghệ thuật dân gian và dịch vụ chăm sóc sức khỏe bằng các phương thức cổ truyền đậm đà bản sắc Việt Nam.

SỨ MỆNH 

bảo tồn các giống thuốc nam bản địa, các bài thuốc cổ truyền của địa phương bằng cách ứng dụng tạo nên các sản phẩm tiện dụng đồng thời phát triển trồng thêm các vùng dược liệu thuốc nam mới tại các địa phương khác nhau. Tạo thói quen tiêu dùng bền vững với các sản phẩm nguồn gốc tự nhiên. Giữ vững các giá trị làng nghề truyền thống Việt Nam